Supa crema de dovlecel

Supa crema de dovlecel

Mod de preparare

1. Se pune apa la fiert si se adauga treptat morcovii, ceapa, cartofii si dovleceii

2. Se verifica ca apa sa cuprinda toate legumele si se adauga turmericul

3. Dupa fierbere se agauga sare si piper dupa gust si piseaza toata compozitia (cu mixer vertical sau blender)

4. Se presara semintele de in si susan

* se poate servi si cu alte seminte/nuci si cu iaurt sau crema de branza

Ingrediente

4 portii

3 dovlecei

3 morcovi

3 cartofi

2 cepe

seminte de in

seminte de susan

1 lg turmeric

sare

piper

Sugestie de servire

Salata cu ceapa rosie

Salata cu ceapa rosie

Mod de preparare

1. Se curata ceapa rosie, se taie si se pune la marinat in zeama de lamaie cu putina sare timp de 10-15 minute

2. Se curata ceapa verde, avocado, castravetele, rosia si se taie cubulete

3. Se pun toate legumele intr-un bol, se adauga ceapa (se poate pune si zeama de lamaie)

4. Se presara seminte de chia si canepa si se adauga sare si piper dupa gust

Ingrediente

1 ceapa rosie

1 ceapa verde

1/2 avocado

1/2 castravete

1/2 rosie

1 lg seminte de chia

1 lg seminte de canepa

zeama de la 1 lamaie

sare de Himalaya

piper

Sugestie de servire