Supa crema de dovlecel

Supa crema de dovlecel

Mod de preparare

1. Se pune apa la fiert si se adauga treptat morcovii, ceapa, cartofii si dovleceii

2. Se verifica ca apa sa cuprinda toate legumele si se adauga turmericul

3. Dupa fierbere se agauga sare si piper dupa gust si piseaza toata compozitia (cu mixer vertical sau blender)

4. Se presara semintele de in si susan

* se poate servi si cu alte seminte/nuci si cu iaurt sau crema de branza

Ingrediente

4 portii

3 dovlecei

3 morcovi

3 cartofi

2 cepe

seminte de in

seminte de susan

1 lg turmeric

sare

piper

Sugestie de servire